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Marzo es temporada de setas en Extremadura. Las lluvias de finales de invierno, unidas a temperaturas más suaves, activan el suelo y despiertan el bosque. Es ahora cuando la dehesa comienza a ofrecer señales para quienes saben mirar. Si estás pensando en una escapada micológica, el alojamiento no es un detalle secundario. Es el punto […]

Mérida no es solo una ciudad, es una puerta abierta a la historia. Fundada en el año 25 a. C. como Augusta Emerita, fue una de las colonias más importantes del Imperio romano en Hispania. Hoy, sus calles, plazas y monumentos permiten recorrer más de dos mil años de historia con solo pasear por el […]

Si vienes a Mérida atraído por su historia romana, quédate también por su gastronomía. Extremadura ofrece una cocina tradicional, sabrosa y sincera, donde los productos de la tierra son los grandes protagonistas. Desde el Hostal Emperador Augusto, te invitamos a descubrir los platos que forman parte de la identidad de esta tierra.

Hay formas de conocer un paisaje… y luego está sobrevolarlo. En Los Chozos de la Roca te proponemos una experiencia única: un paseo en globo aerostático sobre la dehesa, ese ecosistema que define la identidad de Extremadura y que, desde el aire, se revela en toda su belleza.